Sopa de pulpitos y verdura
Con los restos de la anterior receta y un poco más. Si no la has hecho puedes utilizar una pata de pulpo hervido, que son fáciles de encontrar.
Sopa de pulpitos y verdura
Con los restos de la anterior receta y un poco más. Si no la has hecho puedes utilizar una pata de pulpo hervido, que son fáciles de encontrar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Primero pelaremos con un pelador la zanahoria y la patata y las cortaremos en daditos
- 3
Poner a hervir en el caldo durante 10 minutos a fuego medio
- 4
Mientras cortar con unas tijeras los pulpitos en trozos pequeños
- 5
Cortar los arbolitos de brócoli y añadir al caldo. Cocinar otros 5 minutos
- 6
Después añadimos los pulpitos troceados y cocinamos otros 5 minutos
- 7
Probar y rectificar de sal. Añadir colorante alimentario para darle color
- 8
Servir caliente y disfrutar. Aceptaría judías verdes o algún tipo de pasta. Buen provecho
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