Ensaladilla de arroz y quinoa low carb

Name: Ensaladilla de arroz y quinoa low carb
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g arroz; 50 g quinoa; 10 U surimi; 2 latas atún; Mayonesa casera; Cebolla morada a gusto; Sal; Pimienta rosa; 3 Huevos cocidos; Alcaparras; Mayonesa

Cocinando Con Juani @cookpadjuani1981

Córdoba

Ensaladilla de arroz y quinoa low carb

Cocinando Con Juani @cookpadjuani1981

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

100 garroz
50 gquinoa
10 Usurimi
2 latasatún
Mayonesa casera
Cebolla morada a gusto
Sal
Pimienta rosa
3Huevos cocidos
Alcaparras
Mayonesa

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lo primero es cocer la quinoa, el arroz y los huevos y reservamos...
2

En un bol ponemos el atún, huevo troceado, cebolla, alcaparras, palitos surimi y por último el arroz y la quinoa.
3

Remover bien hasta mezclarlo todo... Rectificar de sal y añadir la mayonesa.
4

Y por último ya la pimienta rosa para adornar..