Paso a paso
- 1
Los huesillos se deben dejar remojar toda una noche
- 2
Cocer en una olla con agua previamente hervida los huesillos y la canela. Cocinar hasta que suelten color y queden blanditos.
- 3
Hacer un caramelo colocando en una paila u ollita el azúcar y agua hasta que tome el color caramelo y se vierte en la olla de los huesillos.
- 4
Luego se apaga el fuego y se deja enfriar un poco, cuando ya esté más frío se refigera para que quede bien frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jovani le encantará ver cómo quedó.
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