Torta “frolla” formaggio ed uva
Questa torta dove il formaggio spalmabile esalta l’uva, è squisita da gustare fredda... rimane veramente difficile smettere di mangiarla
#calendariosettembre
Torta “frolla” formaggio ed uva
Questa torta dove il formaggio spalmabile esalta l’uva, è squisita da gustare fredda... rimane veramente difficile smettere di mangiarla
#calendariosettembre
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa ho lavato l’uva e diviso gli acini a metà (io ho deciso di lasciare i semi).
- 2
In una terrina ho inserito la farina, lo zucchero a velo, le uova ed il burro fuso. Ho amalgamato gli ingredienti formando un composto compatto. Ho imburrato il cerchio rimovibile della tortiera mentre sul fondo ho messo la carta forno.
- 3
In una ciotola ho mescolato assieme il formaggio e lo zucchero granulato.
- 4
Con una parte di impasto ho fatto la base sopra la carta forno avendo cura di avere il bordo della circonferenza rialzato.
- 5
Adesso ho inserito il formaggio amalgamato con lo zucchero poi vi ho inserito gli acini d’uva tagliati a metà pressandoli leggermente nel formaggio ed in fine con l’impasto rimasto ho coperto facendo combaciare bene con il bordo rialzato.
- 6
Ho cucinato in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Ho fatto freddare prima di togliere il cerchio rimovibile e la base di fondo per poi adagiare la torta su di un piatto piano.
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