Solomillo de cerdo envuelto en bacon al horno

Name: Solomillo de cerdo envuelto en bacon al horno
Yield: 2-3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo de cerdo; lonchas Queso Larsa en; lonchas Bacon en; Cebolla y níscalos (puré de patatas, patatas fritas, cualquier verdura, lo que haya en el frigo!!!!!!)

M rc @mar_cook_somos1

Pozuelo de Alarcón, Madrid, España

Leyendo muchas cosas en Cookpad, viendo lo que entusiasma a los peques y hurgando en el frigo y el congelador…. ¡Riquísimo!

Solomillo de cerdo envuelto en bacon al horno

M rc @mar_cook_somos1

Pozuelo de Alarcón, Madrid, España

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Ingredientes

30 minutis

2-3 personas

1solomillo de cerdo
lonchasQueso Larsa en
lonchasBacon en
Cebolla y níscalos (puré de patatas, patatas fritas, cualquier verdura, lo que haya en el frigo!!!!!!)

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Paso a paso

30 minutis

1

Abrir el solomillo, salpimentar y rellenar con el queso
2

Cerrar y rodear el solomillo con bacon
3

¡Al horno en una cama de cebolla!
4

Servir con la guarnición que tengamos en el frigorífico

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M rc @mar_cook_somos1

viernes, 07 de octubre de 2022 a las 01:00 PM

Pozuelo de Alarcón, Madrid, España

Comentarios (5)

M rc @mar_cook_somos1

sábado, 19 de noviembre de 2022 a las 03:35 PM

Temperatura: primero 160 grados, unos 10-15 minutos arriba y abajo y si se puede con aire y luego 5 minutos aprox el grill a 200 para q se dore. Los tiempos dependen del tamaño, los ibéricos son más pequeños, así q solo 10 minutos a 160 grados. Depende también un poco de cómo os guste la carne…

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