Ciambella al latte condensato in friggitrice ad aria

Name: Ciambella al latte condensato in friggitrice ad aria
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 uova; 60 ml olio di semi di girasole; 80 ml latte senza lattosio; 1 lattina latte condensato senza lattosio (387 ml); 200 gr farina 00; 7 gr lievito per dolci; 1/2 limone (scorza)

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#calendarioottobre
#airfryer

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Ingredienti

45 minuti

6 porzioni

3uova
60 mlolio di semi di girasole
80 mllatte senza lattosio
1 lattinalatte condensato senza lattosio (387 ml)
200 grfarina 00
7 grlievito per dolci
1/2limone (scorza)

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Istruzioni per cucinare

45 minuti

1

Con le fruste elettriche frullare le uova con l'olio per 3 minuti.
2

Aggiungere il latte condensato e il latte e continuare a frullare.
3

Aggiungere farina, lievito e scorza di limone (io ho usato uno zucchero aromatizzato al limone), amalgamare giusto il tempo che risulti liscio il composto e versare in uno stampo per ciambella da 20-22 cm precedentemente imburrato e infarinato.
4

Preriscaldare la friggitrice ad aria a 160° per 3 minuti e mettere successivamente lo stampo al suo interno nel cestello.
Cuocere a 150° per 30 minuti. Fare la prova stecchino.
5

Sformare la ciambella e lasciarla completamente raffreddare.
6

Servire con una spolverata di zucchero a velo.

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il 06 novembre 2022 15:35

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Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...