Me gusta mucho la mayonesa y casera, muchísimo más, pero a veces me frena un poco prepararla el que se utilice la yema cruda porque puede transmitir salmonella. Por eso cuando vi esta receta tuve que hacerla! Y en especial en el #diadelhuevo

Siguiendo el mètodo Realfooding, que consiste en eliminar alimentos procesados, les comparto esta receta de mayonesa.

Hay muchas versiones de mayonesa, para todos los gustos 😍 pero hoy les traigo una versión de #mayonesafit, ya que no lleva aceite y aún así queda cremosa y riquísima 😋Te vas a sorprender de lo fácil que es prepararla 🤯Si quieres ver el vídeo del proceso, te invito a visitar mi Instagram@Mexico_de_Mis_Sabores_Si te ha gustado...💾 guarda💬 comenta📨 comparte❤ déjame tu corazónY si lo preparas 📧 etiquetame 😉#mexicodemissabores #mayonesa #sinaceite #mayo #huevo duro #mayonesasinaceite #recetasfit #aliolifit #recetafacil #comesano #recetasaludable #cocinasaludable #salsas #dipsaludable #mayonesacasera #mayonnaise

#1Receta1ÁrbolLa mayonesa casera es un básico en la cocina y es muy fácil de preparar, mi abuela Mimí la preparaba un día sí y el otro también, a veces le ponía una ramita de perejil y quedaba una mayonesa con un color verdoso, otras veces le ponía unos dientes de ajo y ya era all i oli la verdad es que resulta muy versátil, y es muy fácil:

Hoy tenía elotes y me percaté que no tenía mayonesa así que decidí por qué no hacerla yo misma.

Siento que el brócoli es una verdura que la amas o la odias totalmente, el otro día resulta que compré un libro de cocina vegetariana pues me encantan las verduras y en aquellas más de mil hojas no encontré una sola receta de brócoli, seguramente la autora forma parte de aquellos que lo aborrecen !!!! Esta forma de prepararlo en casa les encanta y es muy fácil:

Una buena opción que puede ser una comida o para disfrutar como botana.#mayonesa1

Las mayonesas comerciales ya son todo menos mayonesa, además de los conservadores, les ponen azúcar, almidón y no sé cuántas cosas más, así que no hay como prepararla en casa. Después de intentar con varias recetas, llegué a esta versión que no me falla. La mostaza ayuda a que emulsione y se conserve, y el vinagre también actúa como conservador. A mí me gusta con aceite de oliva, pero puedes usar uno de sabor más suave, como aguacate, canola o el que prefieras. Esta receta básica es muy versátil y puedes variar su sabor, al final ofrezco algunas opciones. #micaminito #saludable

Me parece un sabor mejor al día siguiente. Tapar y guardar en la nevera.

Es muy rica para servirla con un pescado a la plancha.

Receta por si no sabes con qué acompañar la mayonesa. #mayonesa

En esta ocasión preparé una #mayonesa1, el proceso de elaboración es muy sencillo y con simples ingredientes, te invito a que sigas estas intrucciones y prepares tu propia mayonesa en casa.