Cada mañana mi novio y yo comimos el pan blanco con el paté de hígado de res. Pienso que es una opción muy buena para el desayuno. A mí me encanta el sabor dulce y al mismo tiempo salado, que tiene el hígado de res.En mí refrigerador siempre hay una lata de esta entrada. Si tengo los invitados inesperados, es muy cómodo poner pan con paté y abrir una botella de vino tinto.

#Mirecetasalvavidas #delantaldorado #tipsdecocina es otra de mis recetas que por hacerla en la olla de presión y que podemos todos los ingredientes sale en una sola exhibición nuestra comida sin más preparación

Lo mejor para compartir con los amigos en un buen viernes . Saludos amigos.....

Este es sin duda mi sándwich favorito! Es muy sencillo pero el gusto por el paté de hígado de cerdo es un placer que en casa sólo compartimos mi papá y yo.

El día de mi cumpleaños mi esposo hizo una pasta y veíamos que a nuestra bebé se le antojaba, pero no le podíamos dar porque tenía muchas cosas procesadas y mucha sal, así que decidí buscar una apta para ella.Nosotros ya tenemos un tiempo con alimentación complementaria y sabemos que los ingredientes no le causan alergia.

Para esta receta me inspiré en una publicada por Un amour de cuisine que me gustó mucho. Le hice algunos ajustes en las cantidades de ingredientes y sazones. Una receta deliciosa en su sencillez, en la que el #AceiteDeOliva tiene un papel protagónico y qué mejor que el aceite de #LaEspañola. #saludable #DASH Semana 8 #DelantalCookpad2025

NOTA: Es necesario un mortero o molcajete.La palabra estofado designa a un guiso en que los ingredientes (aceite, ajo, cebolla, carnes, verduras, especias, hierbas, etc...) se colocan en crudo en una olla o recipiente tapado y se guisan largo tiempo a fuego lento.Proveniente del latín vulgar “extufare”, que significaría “calentar con vapores”, el estofado se elabora en recipientes cerrados que impiden la salida del aire, lo que contribuye a que el alimento absorba todo el aroma de los ingredientes, así como la cocción prolongada a fuego lento, elemento que lo caracteriza.Miguel de Cervantes y Saavedra da muestras de la práctica de cocinar en El Quijote, aparecen varias recetas muy cercanas al estofado moderno, una de ellas aún se práctica en La Mancha, el “Tojunto” era un plato donde se reunían en cocimiento los ingredientes humildes, carnes y verduras condimentados con ajos, quizá el azafrán, o algunas especias.AJADO: Salsa de pan desleído en agua, ajos machacados y sal con que se aderezan el pescado y otras viandas.

Esta receta para hacer el pescado me la enseñó mi mamá, de las favoritas caseras de mi papá. Es muy fácil y rápida de preparar, con ingredientes que casi siempre tenemos en casa. Además es perfecta si estás a dieta, porque puede ir totalmente sin grasa, aunque yo le pongo tantito aceite de oliva, que es grasa de las buenas. #dejatuhuella #saludable #DASH

#rapidas taquitos de tortilla de harina integral rellenos de hígado encebollado para una comida rápida y sin complicaciones

El queso de cabra me encanta en cualquier presentación, me parece ideal para servir como aperitivo. En este caso lo mezclo con algunas hierbas y lo marino con aceite de oliva. El resultado es delicioso, perfecto para botanear antes de la cena de Nochebuena o la comida de Navidad. #ElRegaloDeCocinar

En busca de una textura suave con sabor a mar me encamine a crear un salmon con una costra de Tomillo, aceite de oliva, sal, pimienta negra y oregano. En la busquedad de controlar estos sabores octuve una grandiosa y especial forma de sentir la cortesa con sabor intenso a tomillo pero sin perder el sabor a mar, el sabor que caracteriza el salmon.

Este pan es bueno para acompañarlo como tú gustes, en mi caso hice tapas con lo que más me gusta.#Baguette4