Cortar la salchicha y el jamón, yo los corto en tiras con el fin de cubrir mejor el pan, poner en una sartén con poco aceite o mantequilla; dejar dorar. Agregar el chorizo y revolver los ingredientes, cuando el chorizo este al gusto, agregar la salsa diabla poco a poco, revolver hasta que seque. Dejar reposar.

Con el pan dorado agregar el jitomate, cebolla y lechuga en la base (en la base porque así todos los jugos que suelta el relleno caen y la lechuga forma una cama que absorbe los sabores ;) tip de experiencia jajaja ) arriba el relleno, chiles jalapeños, tapamos, dejamos dorar un poco más.

Gracias por ver esta receta; mi face tortas cubanas san Blas. Provecho :)