Lo primero de todo será tostar las rebanadas de pan. Podéis hacerlo en tostadora pero para l@s que no tenemos lo podemos hacer en el horno. En fundamos bandeja con papel de aluminio y por encima una hoja de papel de horno. Encina colocamos las rebanadas con un chorrito de aceite de oliva y dejamos tostar 10 minutos a 180ºC en el horno calentando arriba y abajo.

Una vez las tostadas estén hechas, con un color dorado y aspecto crujiente. Sacamos del horno y en una tabla de madera les untamos con ayuda de un cuchillo de untar el paté de ciervo. Ser generosos con el paté. Que quede bien untada cada tostada.

Ahora añadimos unosxtrozos de queso curado de oveja encima del paté.

Para terminar colocamos 2 anchos en cada tostada (ver imagen principal como ejemplo).

Espero que os guste !

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