Masa de Panqueque 🎉
❤️ #mdemarzo
🪅 Es una receta super tradicional, fácil y versátil. Si le colocás sal, puede ir para recetas saladas tipo canelones o crepes. Si no le ponés sal, es neutra, y podés rellenarlos con dulce de leche o acompañarlos con frutas. 🍇🍓🫐
Masa de Panqueque 🎉
❤️ #mdemarzo
🪅 Es una receta super tradicional, fácil y versátil. Si le colocás sal, puede ir para recetas saladas tipo canelones o crepes. Si no le ponés sal, es neutra, y podés rellenarlos con dulce de leche o acompañarlos con frutas. 🍇🍓🫐
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar los huevos, sal y la harina, y con un batidor de alambre batir hasta que quede una mezcla unida y espesa. Agregar la leche hasta unir la mezcla.
- 2
Agregar en este punto la manteca derretida y dejar reposar como mínimo una hora.
- 3
En una sarten teflonada, pincelar manteca. A fuego bien bien bajo colocar una capa fina de la mezcla, una vez que vaya despegando, dar vuelta y cocinar del otro lado un minuto más.
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