Conejo crujiente
#Cocinademercado
Podemos hacer solomillo, Pollo ,Magra o también algunos tipos de pescado blanco
El conejo es una carne no grasa y muy rica para hacer dietas, sin colesterol y muy sana
En casa lo hacemos con arroz. fritada. ,al ajillo. Etc
Conejo crujiente
#Cocinademercado
Podemos hacer solomillo, Pollo ,Magra o también algunos tipos de pescado blanco
El conejo es una carne no grasa y muy rica para hacer dietas, sin colesterol y muy sana
En casa lo hacemos con arroz. fritada. ,al ajillo. Etc
Paso a paso
- 1
Cortamos a trocitos pequeños la carne salpimentamos y maceramos con la leche y el agua
Tapamos y metemos a la nevera
Yo lo dejo de un día para otro. Con unas 3 horas puede valer
- 2
Sacamos de la nevera y hacemos el rebozado
Ponemos la harina con las especias removemos y rebozamos los trozos de carne
- 3
Ponemos el aceite a calentar y freímos hasta que queden crujientes por fuera y tierno por dentro
- 4
Vamos sacando a un plato con lechuga. Rúcula o nada
Y servimos
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