🥩Bistec en Pasilla🍲

Los tres bistec los fileteamos con tijeras o cuchillo como se acomoden.
Los ponemos en un sartén a freír con poco de aceite.

Los nopales yo los compré ya en el súper nada más los lave y desbabe y freí y Eché al bistec.

Partí la papa en cuadros medianos y cocí con sal.

Para salsa:

Desvene el chile pasilla y lo puse en Agua caliente y así se suavizo.

El jitomate y la cebolla las cocemos y licuamos con el pasilla, lo colamos.

Los frijoles ya los tenía en casa hechos aparte y agregamos una taza de frijoles a la carne con papas y nopales.

Agregamos la mezcla de jitomate a la carne con papas y nopales y frijoles

Ahora sí a comer delicioso