Sopa de verdinas y alcachofas con butifarra negra y chorizo picante

Name: Sopa de verdinas y alcachofas con butifarra negra y chorizo picante
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 puñados alubias verdinas; Butifarra negra de cebolla; Chorizo picante; Alcachofas congeladas; Sal; 1/2 cucharilla comino en grano; 1 cucharilla pimentón dulce; Agua

Luz @Luz1957

Madrid

Hay días que ya apetece tomar sopitas...
Esta es sencilla de hacer y apetitosa.

Sopa de verdinas y alcachofas con butifarra negra y chorizo picante

Luz @Luz1957

Madrid

Hay días que ya apetece tomar sopitas...
Esta es sencilla de hacer y apetitosa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos.

2 personas

2 puñadosalubias verdinas
Butifarra negra de cebolla
Chorizo picante
Alcachofas congeladas
Sal
1/2 cucharillacomino en grano
1 cucharillapimentón dulce
Agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos.

1

Ponemos en remojo las verdinas la noche anterior.
2

Colocamos todos los ingredientes en la olla rápida y cubrimos con agua suficiente para que quede resultado de sopa y no de guiso.
Las cantidades de butifarra negra, chorizo y alcachofas dependerán del gusto de cada uno.
3

Cerramos la olla y dejamos que se cocine 30 minutos desde que empieza a salir el vapor.
4

Más fácil no puede ser. Y rica, también.