Pastel con yogur griego con manzana y nueces

Con unas manzanas en rodajas, un cremoso yogur, azúcar y poco más, los pasteles quedan tiernos y jugoso.
Demás, conseguimos un dulce exquisito para el desayuno o la merienda, como este pastel de manzanas.
Pastel con yogur griego con manzana y nueces
Con unas manzanas en rodajas, un cremoso yogur, azúcar y poco más, los pasteles quedan tiernos y jugoso.
Demás, conseguimos un dulce exquisito para el desayuno o la merienda, como este pastel de manzanas.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Mezclar la harina con la maicena y el Royal. Batir los huevos con el azúcar blanco y batir bien. 6381, 6385, 6386
- 2
Incorporar el aceite y volver a batir. Agregar el ron y las harinas. Mezclar con una espátula. Incorporar las nueces. 6387, 6389
- 3
Mezclar la canela, el azúcar rubio, y azúcar glas. Pelar y cortar en gajos gruesos y espolvorear bien con la mezcla de canela. Verter la masa en un molde de rosca y encima colocar la manzana. Llevar a horno precalentado a 180ºC hasta que al introducir un palillo salga limpio. 955, 956, 957
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