CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕

🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕

Carlos Passenger
Carlos Passenger @CocinaImperfecta

💡 Receta de mi madre, solo que ella no le incorpora zanahoria.

💡 Receta de mi madre, solo que ella no le incorpora zanahoria.

Leer más

🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕

Carlos Passenger
Carlos Passenger @CocinaImperfecta

💡 Receta de mi madre, solo que ella no le incorpora zanahoria.

💡 Receta de mi madre, solo que ella no le incorpora zanahoria.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

1 hora y media
4 -5 raciones
  1. Espirales integrales
  2. 600 gramosaguja de ternera picada dos veces
  3. 5tomates maduros
  4. 2 cucharadas soperastomate frito
  5. 2cebollas
  6. 2zanahorias grandes
  7. 3 dientesajo
  8. 1/2 tallo de apio
  9. 200 mlvino tinto (la próxima menos)
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Se ponen los tomates en agua caliente

    Foto del paso 1 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    🔪Pelar tomates🍅
  2. 2

    Se pela y sofríe el ajo un minuto

    Foto del paso 2 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 2 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
  3. 3

    Se pelan y se pochan las cebollas a fuego bajo diez minutos.

    Foto del paso 3 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 3 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 3 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
  4. 4

    Se añade el apio

    Foto del paso 4 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 4 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
  5. 5

    Se añade la zanahoria cortada y se dejan unos 5 minutos más.

    Foto del paso 5 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 5 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 5 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
  6. 6

    Se sube un poco el fuego y se añade la carne y el vino.

    Foto del paso 6 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 6 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 6 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
  7. 7

    Tras unos minutos, y cuando la carne está gris y se ha evaporado el vino, se baja el fuego y se añaden los tomates cortados y pelados.

    Foto del paso 7 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 7 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 7 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
  8. 8

    Finalmente el tomate frito. Lo deje cocinar 40 minutos más a fuego bajo.

    Foto del paso 8 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 8 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 8 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
  9. 9

    Se hace la pasta y se sirve

    Foto del paso 9 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 9 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
    Foto del paso 9 de la receta: 🍝Espirales (fusilli) integrales a la boloñesa 🐮🍅🧅🥕
  10. 10

    Todos los platos de pasta de tipo italiano o similar enlazados en la receta siguiente.

    🍝Macarrones integrales con pesto rosso y champiñones🍄
  11. 11

    Más platos donde se usa boloñesa

    🍆 Berenjenas rellenas de salsa boloñesa 🥩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Passenger le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17124445

Trucos

🔪Pelar tomates🍅

Pones el agua a calentar.

Recetas enlazadas

🍝Macarrones integrales con pesto rosso y champiñones🍄

🍆 Berenjenas rellenas de salsa boloñesa 🥩

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Carlos Passenger
Carlos Passenger @CocinaImperfecta
domingo, 22 de octubre de 2023 a las 03:20 PM
Me regalaron un libro en blanco tipo Moleskine de notas de cocina. Como soy desordenado, a pesar de ml índice, los textos se amontonaban y era muy difíciles localizarlos. Pero lo peor, era que muchas veces no entendía mi propia letra, especialmente las enmiendas que acompañaban a las decenas de tachaduras.Por todo lo anterior, decidí informatizar mi recetario. Buscando en la red algún tipo de plantilla, me topé con Cookpad.Veréis cosas mal emplatadas, fotos desenfocadas y resultados muy mejorables, pero espero que mis aportaciones sean útiles.Principalmente cocina española, mediterránea y sobre todo imperfecta.
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Chiles de rellenar (con queso)
  2. 𝐸𝑁𝐶𝐻𝐼𝐿𝐴𝐷𝐴𝑆 𝑅𝑂𝐽𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝑌 𝑃𝐴𝑃𝐴𝑆 𝐶𝑂𝑁 𝐿𝑂𝑁𝐺𝐴𝑁𝐼𝑍𝐴 🥰🥰
  3. Fajita de pollo con pasta
  4. Empanaditas de piña
  5. Chimichurri al estilo de mi mamá
  1. Omelette a la Florentina
  2. Huevo con ejotes y yogurth
  1. Pollo marinado rebozado con punto asiático en Airfryer Cosori
  2. Huevo con ejotes y yogurth
  3. Omelette a la Florentina
  4. Omelette de espinacas con queso
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17124445
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close