Tortilla francesa de pera con nueces y queso azul 💙
Paso a paso
- 1
Pelar y trozar en pequeños cubitos la pera.
Batir un poco los huevos con la leche y los condimentos. Agregar la pera y queso rallado.
- 2
Derretir la manteca en la sartén.
Agregar la mezcla de huevos.
Una vez cocidos los bordes, darla vuelta y esparcir el queso azul desmenuzado y las nueces partidas. Plegar al medio o como se prefiera.
- 3
Cocinar a gusto hasta el punto preferido. Yo suelo sobre cocinar bastante los huevos, pero obvio se puede dejar más jugosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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PUEDES VER EL VIDEO DEL PASO A PASO EN MI INSTAGRAM @Mexico_de_Mis_Sabores_Recuerdas las #tortillasmoradas 💜 con las que acompañe mi desayuno el domingo⁉️ pues aquí te traigo la receta, por si se te antojaron, y quieres hacerlas 😉Y noooo, no saben a col 💜 quedan riquísimas, suaves y flexibles y a pesar de lo que puedas pensar, son muuuuy fáciles de preparar 🤩#mexicodemissabores #tradicional#tortillasdemaiz #recetarapida #homemadefood #recetafacil #colmorada #reelsfood #mexico #reelsforyou #mexicanfood #mexicanreels #harinapan #veganesrezept #tortillasmoradas #comidatradicional #vegan #reelsinstagram #vegantortillas #tortillasdecol #recetascaseras #comidamexicana #veganesEssen #mexikanischesEssen #lombarda #comidasaludable #recetavegana
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