AYAM LODHO khas Tulungagung
Halo !
Assalamualaikum ☺️
Ayam lodho adalah masakan khas Tulungagung dengan citarasa kuah kaldu yg medhok dan aroma ayam wangi yang dibakar. Hidangan ini juga jadi menu wajib waktu lebaran kumpul keluarga. Sama seperti dirumah ibu selalu masak ayam lodho ini untuk makan bersama keluarga saat lebaran. Selalu jadi momen yg nyaman dan menyenangkan bisa berkumpul bersama keluarga terlebih bisa menikmati masakan ibu.
AYAM LODHO khas Tulungagung
Halo !
Assalamualaikum ☺️
Ayam lodho adalah masakan khas Tulungagung dengan citarasa kuah kaldu yg medhok dan aroma ayam wangi yang dibakar. Hidangan ini juga jadi menu wajib waktu lebaran kumpul keluarga. Sama seperti dirumah ibu selalu masak ayam lodho ini untuk makan bersama keluarga saat lebaran. Selalu jadi momen yg nyaman dan menyenangkan bisa berkumpul bersama keluarga terlebih bisa menikmati masakan ibu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong ayam kampung, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar cucui bersih kemudian panggang diatas teflon Sampai berkulit. Lebih sedap bakar di arang ya
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga matang harum
- 3
Masukkan santan, aduk aduk pelan kemudian masukkan ayam, beri bumbu gula garam, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap kuah menyusut, beri cabe rawit masak sebentar. Sajikan !
- 4
Paling cocok disantap bersama urap sayur dan bawang goreng !
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar