Ayam Kuah Santan
Ibu kalau lebaran suka masak ayam ini sampe 2 ekor kadang 3 ekor karena buat nyuguh tamu yang dateng ke rumah. Suami ternyata suka banget sama ayam yang dimasak seperti ini. Alhamdulillah dimasakin menu ini selalu habis.
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#Cookpad_id
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang
Ayam Kuah Santan
Ibu kalau lebaran suka masak ayam ini sampe 2 ekor kadang 3 ekor karena buat nyuguh tamu yang dateng ke rumah. Suami ternyata suka banget sama ayam yang dimasak seperti ini. Alhamdulillah dimasakin menu ini selalu habis.
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#Cookpad_id
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam, potong-potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih, lalu ayam di rebus
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa menggunakan blender/ diulek
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai matang tambahkan juga kunir bubuk (kunir saya ga ikut blender), tambahkan sedikit air dan salam serta lengkuas
- 4
Setelah bumbu matang, masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam dengan api yang menyala terus, tunggu ayam empuk, kemudian masukkan santan, penyedap dan gula jawa. Aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa, jika sudah matang dan tanak angkat, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar