Tempeh Tikka masala vegano
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Preparar la marinada del tempeh con yogur, vinagre, comino, jengibre, garam masala, sal marina en un bowl y agregar el tempeh cortado. Dejar marinar 1 hora
- 2
Empezar a preparar la salsa. Calentar una sartén grande a fuego medio-alto con aceite de coco
- 3
Añadir la cebolla, el ajo, y saltear unos 7 minutos
- 4
Añadir las especias, la salsa de tomate, la leche de coco, las arvejas y el tempeh marinado
- 5
- 6
- 7
Bajar a fuego bajo y cocinar hasta que la salsa espese, unos 15/20 min
- 8
Retirar del fuego y servir sobre un lecho de arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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Claudia Rojas
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