Sup Ayam Keruh
Ini sup enaaaakk banget, kalo udah masak ini anak2 rebutan makan, padahal biasanya susah banget mereka tuh makan sayur. Apalagi di makan hangat2 setelah berbuka puasa, duuh seger banget deh, kuah nya kental dan gurih. Untuk resep aslinya pakai bawang bombay dan bawang goreng (aku skip) yg mau pakai silahkan yaa..
Source: Firhan MCI
Recook: Asni Alamsyah
Sup Ayam Keruh
Ini sup enaaaakk banget, kalo udah masak ini anak2 rebutan makan, padahal biasanya susah banget mereka tuh makan sayur. Apalagi di makan hangat2 setelah berbuka puasa, duuh seger banget deh, kuah nya kental dan gurih. Untuk resep aslinya pakai bawang bombay dan bawang goreng (aku skip) yg mau pakai silahkan yaa..
Source: Firhan MCI
Recook: Asni Alamsyah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan rebus ayam terlebih dahulu, cukup sampai berubah warna aja yaa
- 2
Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum dan warna nya agak kecoklatan, untuk memastikan bumbu benar2 matang, lalu masukkan air dan ayam yg sudah di rebus tadi, masak hingga air mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan wortel, kentang, buncis, biji pala, dan cengkeh. Masak lg hingga mendidih, terakhir tambahkan cabe, daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk, gula. Aduk rata matikan kompor.
- 4
Sayur sop sudah siap di sajikan, tambah sambal lg lebih mantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar