Pechugas de pollo al horno

Name: Pechugas de pollo al horno
Yield: para 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo a filetes; 2-3 tomates en rodajas (al gusto); pan rallado (puede ser incluso el que lleva ajo/ perejil); huevos; queso en barra (yo uso G. baquero o ventero); según gusto mozzarella o rallado

Eva @cook_5072755

Elche

Es fácil, rápida y muy sabrosa.

Pechugas de pollo al horno

Eva @cook_5072755

Elche

Es fácil, rápida y muy sabrosa.

Guardada

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Ingredientes

Es super rápido

para 2 personas

1pechuga de pollo a filetes
2-3tomates en rodajas (al gusto)
pan rallado (puede ser incluso el que lleva ajo/ perejil)
huevos
queso en barra (yo uso G. baquero o ventero)
según gusto mozzarella o rallado

Guardada

Paso a paso

Es super rápido

1

Se enciende el horno para que se vaya calentando, lo suelo poner a 200°. Se rebozan las pechugas en huevo y luego en el pan rallado.
2

Se van colocando en la bandeja del horno.
3

Se les añade encima las rodajas de tomate, si son grandes las pechugas les pongo 3 rodajas.
4

Les añado el queso en lonchas que se queden cubiertas de la pechuga, para cuando se fundan.
5

Introducir la bandeja al horno y a esperar!!
6

Tardarán aprox. una media hora o así, cuando se funda el queso más o menos ;)
7

Se emplata y listo para comer!!!
8

Espero que os guste!! ;)