Tapas de Berenjena a la Italiana... Súper fácil
Esta tapa de berenjena la probé en casa de una muy buena amiga y me encantaron tanto así que nunca me había gustado la berenjena y e aquí haciendo esta rica y fácil receta, le hice un toque diferente; Espero les guste son excelentes para una fiesta como "pasapalo" o para una visita como quiera que la quieras comer vas a quedar encantado.
Tapas de Berenjena a la Italiana... Súper fácil
Esta tapa de berenjena la probé en casa de una muy buena amiga y me encantaron tanto así que nunca me había gustado la berenjena y e aquí haciendo esta rica y fácil receta, le hice un toque diferente; Espero les guste son excelentes para una fiesta como "pasapalo" o para una visita como quiera que la quieras comer vas a quedar encantado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las berenjenas y quitar la tapa de arriba y la de abajo.
- 2
Picar en ruedas ni gruesas ni finas de aproximadamente medio centímetro, poner a asar en un sartén o plancha lo que tengan rodeando aceite en spray antes de colocarlas voltear hasta que queden medio asadas.
- 3
Colocar en el envase donde se va a colocar en el horno antes de decorar... en cada tapa de berenjena colocar salsa de tomate, el queso, el jamón y por encima el orégano y pimienta al gusto. Puedes hacerla solo con queso igual quedan riquísimas. Meter al horno a 180° hasta que se derrita el queso al gusto. Sólo de queso también quedan riquísimas en tal caso que no tengas jamón, yo las he hecho solo de queso y son deliciosas
- 4
Sacar del horno y dejar enfriar un poco o si te gusta bien caliente servir y listo.
- 5
Éxito!!! Cuando la hagas sube tu foto y cuéntame que te parecieron!
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