Procedemos a cortar en brunoise los Camarones y el Mero al igual que los pimientos, cebolla y el cilantro. Sacar el zumo de los limones y apartar.

En un bowl colocamos los camarones y el mero ya cortados, al igual que los demás ingredientes; menos el aceite.

Después de remover todos los ingredientes, vertemos el aceite y removemos.

Dejar reposar en la nevera hasta que cueza. Y listo!

Pueden servirlo con tostones, papas o la guarnición de su preferencia.