Bocadillo de pollo con menta

Otro de los inventos arriesgados que han tenido mucho éxito
Bocadillo de pollo con menta
Otro de los inventos arriesgados que han tenido mucho éxito
Paso a paso
- 1
Escurrir la mozzarella y cortarla en rodajas
- 2
Cortar el pan por el medio y freír los filetes de pollo con el condimento que más nos guste en un poco de aceite.
- 3
Quitar la grasa del baicon introduciéndolo entre dos hojas de papel de cocina y a máxima potencia en el microondas durante 1 minuto y medio.
- 4
Para montar el bocadillo untar el pan con la salsa, colocar el filete de pollo cortado en tiras por encima el baicon, después las hojas de menta y por último las rodajas de mozzarella.
- 5
Espolvorear con un poco de albahaca seca y meter al horno hasta que se funde el queso y se tuesta la tapa del bocadillo. Se sirve caliente con una buena cerveza fresquita. Buen provecho.
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