Pastel de carne
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne.
- 2
Pelamos los tomates, los metemos en la picadora y reservamos.
- 3
Pelamos la cebolla y troceamos menudita.
- 4
En una sartén con aceite de oliva echamos la cebolla y cuando empiece a pocharse echamos la carne y salteamos todo junto hasta que esté casi hecha y entonces echamos los tomates triturados y freímos junto con la carne durante unos 10 minutos y lista nuestra carne con tomate.
- 5
Pelamos las patatas, lavamos y troceamos.
- 6
En la olla rápida echamos las patatas troceadas, agua y sal y las cocemos durante unos 5/7 minutos y escurrimos.
- 7
En un cazo echamos un poco de leche, un chorreón de aceite de oliva y una pastilla de caldo concentrado y hervimos un minuto y apartamos.
- 8
En un bol colocamos el pasapurés, echamos las patatas y la leche que hemos hervido poco a poco hasta conseguir el espesor deseado del puré.
- 9
Cortamos un trozo de queso y lo troceamos menudito o lo rallamos, también lo podéis comprar en paquete que ya viene rallado.
- 10
En una fuente echamos la carne con tomate y encima el puré de patatas y rociamos el queso que hemos troceado por encima y metemos en el horno y gratinamos durante 8/10 minutos y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de carne Pastel de carne
Prefiero hacerlo en olla exprés por velocidad, sin embargo la versión horneada y cubierta con una buena costra de hojaldre tiene el bonus de la textura 👌
-
Pastel de carne primavera Pastel de carne primavera
Quieres que todos los integrantes de casa, coman verduras, y te amen? Pues con ésta receta lo vas a lograr!!
-
-
Pastel de carne Pastel de carne
Este pastel lo hacía mi madre muchas veces y queda súper rico.
-
-
Pastel de carne Pastel de carne
Hola! Esta receta es rápida de hacer y muy socorrida, pues no necesita demasiado para su preparación. Un nivel fácil para un plato 10.#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad
-
Pastel de carne Pastel de carne
Un plato muy saciante. Con un sofrito muy sencillo el resultado está buenísimo!
-
Pastel de carne Pastel de carne
En esta receta el puré de patata lo hice yo, pero también vale los típicos pures de patatas que ya están hechos, eso ya al gusto de cada uno.
-
-
-
Pastel de carne Pastel de carne
Hoy quiero compartir la primera receta que me enseño mi madre cunado empecé a cocinar hace 15 años.
-
Más recetas
Comentarios