Vacio con ensalada fresca
Lucas Eduardo Ríos @cook_5354374
Paso a paso
- 1
Marinar la carne. Con la mostaza y demás. Mínimo 1 hora
- 2
En el horno poner calabaza, zanahoria, berenjena. Cocidas, dejar enfriar.
- 3
Mezclar con uvas negras y condimentar.
- 4
La carne hacerla en el horno a 180 grados mínimo una hora con papel aluminio. Los últimos 15 minutos sacarle el papel
- 5
Emplatar
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Eduardo Ríos le encantará ver cómo quedó.
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Soy abogado, tengo mi estudio propio y me apasiona eso...; pero me encanta cocinar! Otra gran pasión en mi vida
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