Estas pechugas son muy fáciles de hacer y son deliciosas acompañadas de arroz blanco.

Receta fresquita para el verano

Escalopines de añojo rellenos de mozzarella fresca, jamón y naranja

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta receta y el comentario de mi marido fue "mañana me haces otra", así que puedo decir muy orgullosa de que estaba muy buena jajajaja....

Aprovechando restos del frigorífico ha resultado esta receta riquísima.

Porotos alubias hervidos y condimentados con salsa chimichurri y pimentón dulce. Para acompañar unas tostadas en un aperitivo, como ingrediente en ensaladas variadas, como guarnición o acompañamiento de bifes de ternera, de cerdo o de pollo a la plancha, etc.

Es una manera de aprovechar los troncos de la verdura y resulta muy apetecible entre plato y plato por estar fresquito(o como aperitivo)😉

Este sencillo plato se convierte en una comida completa porque tiene cereales, huevos, verdura y garbanzos.Es sano, nutritivo y barato.Es ideal para tomar en esta época de frío porque brindan a nuestro organismo lo necesario para afrontar el clima de otoño.

Había hecho Sardinas o Atún, en escabeche pero nunca verduras y me decidí, porqué no ???, salieron deliciosas.El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre.El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano.Prefiero en ésta receta no poner cantidades, cada uno las varíe como mejor le parezca, así como el número de comensales.Enlace para cocer espárragos blancoshttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/690649-esparragos-con-mayonesa-en-aperitivo?ref=recipe

Esta receta la he visto ya hace días en un grupo de Facebook, no me acuerdo de quien es, pero me dejo con ganas de probarlas y aquí está, es riquísimo, muy fácil y rápido.

#memoriasUna receta que nunca falta en casa🏠💕