記録用に。
このレシピの生い立ち肉骨茶のスープの味が好きなので好みの野菜でアレンジ。葉物はだいたい合う。
スペアリブは全部がつかるくらいのお湯の量で1度茹でてよく洗う。
野菜、スペアリブ、肉骨茶の素半分、にんにく、生姜をいれてからお水を水位MAXまでいれておでんモード。
味見しながらお醤油とお塩を適量いれる。馴染ませるために5分くらい加温。
シンガポールで買った肉骨茶の素が過去1だが普段はカルディの肉骨茶の素で。全量入れるとパンチが効きすぎるので半量にしてお醤油やお塩後入れで様子見ながら。にんにくや生姜は簡単にチューブにしたが、生だと尚良い。
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