Tarta de zapallo

Name: Tarta de zapallo
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: tapas de empanadas de sobra (1/2 doc); 1 zapallo; 1 cda sal; 1 cubito caldo de verduras; 200 gr queso cremoso; condimentos varios; 1/2 kg carne molida; 1 cebolla; 3 dientes ajos; 1 cda manteca

Dahya @dahyacook

Leandro N. Alem Misiones

Tarta de zapallo

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Ingredientes

1 hora

4 personas

tapas de empanadas de sobra (1/2 doc)
1zapallo
1 cdasal
1 cubitocaldo de verduras
200 grqueso cremoso
condimentos varios
1/2 kgcarne molida
1cebolla
3 dientesajos
1 cdamanteca

Paso a paso

1 hora

1

Juntar las tapas de empanadas y unirlas
2

Colocarlas en La tartera enmantecada previamente
3

En una sartén colocar un poco de aceite, dorar las cebollas y el ajo picado. Luego colocar La carne molida y condimentos con La sal a gusto. Dorar todo
4

En una olla hervir el zapallo cortado En cubitos. Agregar Sal a gusto y un caldo de verduras. Luego de estar blandito el zapallo, pisonar todo y agregar queso cremoso, mezclar.
5

A La preparación anterior añadirle la carne preparada, mezclar todo y volcarlo a La tartera. Añadir queso sobre La preparación y llevar al horno precalentado. Una hora y luego dejar descansar una media hora y servir.

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Dahya @dahyacook

domingo, 12 de marzo de 2017 a las 09:03 PM

Leandro N. Alem Misiones

Comentarios (3)

NERS @cook_1105668

jueves, 16 de marzo de 2017 a las 07:05 PM

Mi esposa el zapallo lo cocina al horno o en un sarten grueso FOURNET y queda con todo su sabor y sustancias.

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