Vacío y tira de asado al horno

Name: Vacío y tira de asado al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tirita asado con hueso; 1 vacío; 1/2 morrón rojo; provenzal a gusto; sal a gusto; 1/2 cebolla grande; jugo de limón 1/4de taza o dos limones; agua hasta cubrir la base de la asadera

Sdgazzaneo Gazzaneo @cook_7260718

Vacío y tira de asado al horno

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Ingredientes

1 tiritaasado con hueso
1vacío
1/2morrón rojo
provenzal a gusto
sal a gusto
1/2cebolla grande
jugo de limón 1/4de taza o dos limones
agua hasta cubrir la base de la asadera

Guardada

Paso a paso

1

Agua y jugo de limón sal fina a gusto pongo la carne salo a gusto
2

Pongo la cebolla cortada en rodajas de aproximado 1/2milimetro colocandola arriba de la carne
3

Corto morrón rojo en dodajas y lo pongo arriba de la carne y la cebolla luego la provenzal a gusto por arriba de todo u apenas un poquito de jugo de limón o medio limón
4

A fuego lento y al horno por 1:15min
5

Ideal para acompañarla con una rica ensalada a gusto