Salteado de corazón de pollo: cortar los corazones de pollo por la parte blanca se bota a la basura y la otra parte usa para el salteado.
Cortar las verduras el cebollín y también el bok choy, ajo picado bien fino.

Un sartén colocar aceite y empezar freír las verduras aliñando sal y pimienta, y luego agregar los corazones de pollo cortado y freír.
Aliñando con sal y pimienta junto salsa de soya, salsa de ostras esta que se cocer bien agregar poco agua y seguir cociendo listo bien aliñado listo para servir.

Polenta instantánea puede guiar su intrusiones prepararla después del salteado y servir caliente la polenta listo.