Bakso goreng udang ayam
Libur telah usai..
Saatnya perbekalan duniawi yaaaa
Ini salah satau menu #protein yg disukai anak2 isnyaallah.
Bisa pakai ayam aja...udag ayam atau sesuak selera.
Semoga cocok dengan resepnya..
#GlobalCookpadGames2024
#teamprotein
#semangcook
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_protein
Bakso goreng udang ayam
Libur telah usai..
Saatnya perbekalan duniawi yaaaa
Ini salah satau menu #protein yg disukai anak2 isnyaallah.
Bisa pakai ayam aja...udag ayam atau sesuak selera.
Semoga cocok dengan resepnya..
#GlobalCookpadGames2024
#teamprotein
#semangcook
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_protein
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang lali cacah sesuai selera bisa dihaluskan dengan ayam atau di cacah dengan pisau. Kalau saya saya buat sebagian di haluskan dengan ayam sebagian saya cacah pisau sehingga ada chunk daging udangnya.
- 2
Haluskan daging paha ayam dengan bawang putih yg sudah di cincang.
Setelah halus campurkan semua bahan kecuali air dan tepung tapioka.
Haluskan hingga halus.
- 3
Lalu setelah itu masukan air dingin campur hingga merata.
- 4
Tuangkan di wadah. Lalu campur dengan daging udang.
- 5
Lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga Ter-campur. Lalu tutup wadah simpan di kulkas minimal 30 menit.
- 6
Menggoreng baso :
Dengan minyak yang banyak serta wajan yang besar api kecil.
Bulatkan baso dengan sendok atau tangan.Masukan di wajan dalam keadaan minyak masih dingin.
Balik setelah sudah kecoklatan.
Bisa dibgoreng keadaan bulat atau di belah seperti bunga.
Membelahnya saat bakso setengah kering angkat di gunting lalu goreng smpai kering.
- 7
Tiriskan.
- 8
Kita buat bahan sambal cocolan.
haluskan cabai dan bawang dan air dan bumbu2.Didihkan di panci beri cuma. Lalu larutan maizena.
Saring sisihkan.
- 9
Sajikan dengan saus cocolan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar