Mousse de crema de leche, y jugo de pomelo👌

Name: Mousse de crema de leche, y jugo de pomelo👌
Yield: 5 porc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 cc crema de leche o 2 potes de yogurt natural; 5 cucharadas azúcar; 1/2 sobre gelatina sin sabor; 300 cc jugo de pomelo rosado; 100 cc agua

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Delicioso 🍨 #delantalglobal2024 #recetaconpomelo

Mousse de crema de leche, y jugo de pomelo👌

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Delicioso 🍨 #delantalglobal2024 #recetaconpomelo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

5 porc

500 cccrema de leche o 2 potes de yogurt natural
5 cucharadasazúcar
1/2 sobregelatina sin sabor
300 ccjugo de pomelo rosado
100 ccagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir la crema de leche con el azúcar hasta que quede montada…reservar
2

Hidratar la gelatina con un chorrito de agua fría, cuando esté disuelto completar con agua caliente y revolver.
3

Exprimir los pomelos y mezclar con la gelatina hidratada
4

Incorporar esta mezcla al la crema batida de a poco, en forma envolvente y colocar en copas o compoteras.
5

Llevar a la heladera por 2 horas y decorar con gajos de pomelo.😋