Endivias con atún y algas

El primer lunes de Junio y vengo a traeros una ensalada crujiente y llena de sabor. Ideal para sofocar este calor.
El atún lo he marinado con salsa de soja y wasabi y las algas son de #Mercadona El toque crujiente lo aporta la endivia y queda genial.
Endivias con atún y algas
El primer lunes de Junio y vengo a traeros una ensalada crujiente y llena de sabor. Ideal para sofocar este calor.
El atún lo he marinado con salsa de soja y wasabi y las algas son de #Mercadona El toque crujiente lo aporta la endivia y queda genial.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las endivias y las deshojamos
- 2
Es un ritmo muy bien las hojas de endivia
- 3
Cortamos el atún a taquitos pequeñitos y lo marinamos en salsa de soja y un poco de wasabi durante media hora
- 4
Ponemos las endivias en un plato y vamos rellenando con el atún
- 5
Ponemos por encima las algas como se ve en la foto
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