Primero hay que preparar el arroz: ** El arroz se va a cocinar con las tres tazas de agua un diente de ajo, chorrito de aceite, un pedazo​ de cebolla y sal. Cocinar a fuego lento.

Para las albóndigas: ** Para preparar las albóndigas hay que mezclar el arroz previamente cocido, 10 hojas de menta, salsa de soya, 1 huevo, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.

Hacer las bolitas de carne.

Pasar por el pan molido.

Poner a freír. NOTA: EL ACEITE DEBE ESTAR LO SUFICIENTEMENTE CALIENTE.

Para el spaghetti.** Cocinar con 1 diente de ajo, un pedazo de cebolla, un chorrito de aceite y sal.

Para la salsa**. Poner a cocer los jitomate.

Una ves cocidos moler con los chiles chipotle. (SI USTED GUSTA PUEDE AGREGAR MÁS CHIPOTLE DEPENDIENDO DEL PICANTE QUE USTED GUSTÉ)

Poner a sazonar con aceite.

Para servir: **Colar el spaghetti previamente cocido. Las albóndigas ya doradas. Y bañar con la salsa de chipotle.