Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los excesos de grasa y lavar el pollo con zumo de limón o Vinagre.
- 2
Sazonas el pollo con Sal,pimienta,Adobo, comino y zumo de limón. Dejar reposar mínimo 1 hora para que se incorporen los sabores.
- 3
Precocer en agua durante 15 minutos.
- 4
Escurrir el exceso de agua. Poner sartén a fuego alto, con suficiente aceite para freír.
- 5
Pasar las piezas del pollo por la harina,luego por el huevo y por último en el pan rallado.
- 6
Proceder a freír hasta que se doren.
- 7
Escurrir el exceso de aceite, servir y a disfrutar
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Mami de Naghy & Jared
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