Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol se pone la carne picada, y se añaden 3 huevos enteros la rebanada de pan bien desmigajada, ajo, perejil y se van formando las albóndigas. Una vez hechas se harinan y se fríen y se reservan
- 2
En una cazuela se pone aceite y se pone la sepia que vaya dejando su propio jugo. Después se añade la cebolla y al cabo de 5 min se añade el tomate, se deja hacer chup chup un poquito y después se añade 2 vasos de agua y las albóndigas se pone un vasito de vino blanco y se hace una picada con perejil y ajo se rectifica de sal y pimienta y ja esta listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Sola le encantará ver cómo quedó.
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