Cupcakes con licor de Amaretto

Vi esta receta con extracto de almendras y quise darle un toque más fuerte así que le añadi licor de amaretto yummy! 😍
Cupcakes con licor de Amaretto
Vi esta receta con extracto de almendras y quise darle un toque más fuerte así que le añadi licor de amaretto yummy! 😍
Paso a paso
- 1
Con esta receta salen 30 mini cupcakes
- 2
Derretir mantequilla y mezclar con el azúcar. Luego incorporar los huevos y mezclar. En un envase a parte mezclar 1/2 taza de leche con una cdta de vinagre (receta de buttermilk) y dejar reposar unos minutos
- 3
Mezclar aparte la harina, el polvo de hornear, sal y el bicarbonato
- 4
Mezclar la harina con la mezcla de azúcar y añadir el licor, la leche y el extracto.
- 5
Calentar el horno en 375 f. Ir llenando los moldes de papel y ponerlos en el molde del horno
- 6
Los dejas en el horno por unos 10 minutos sin son mini. Si son regulares unos 13 minutos
- 7
Dejar enfriar los cupcakes. El frosting yo lo hice con un frosting ya preparado de crema de queso o cream cheese y le añadi 1 cda de amaretto y una cdta de extracto de almendras y revolvi bien.
- 8
- 9
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