Brownie de chocolate y naranja

Name: Brownie de chocolate y naranja
Yield: 8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 naranjas; 200 g chocolate negro; 100 g mantequilla; 100 g harina; 60 g azúcar; 30 g avellanas; 2 huevos

Emily @EmilyRosenrott

Puede sustituir la avellana por nuez o por ninguna.

Brownie de chocolate y naranja

Emily @EmilyRosenrott

Puede sustituir la avellana por nuez o por ninguna.

Guardada

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Ingredientes

8 porciones

4naranjas
200 gchocolate negro
100 gmantequilla
100 gharina
60 gazúcar
30 gavellanas
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Pelar 3 naranjas completamente y separar los gajos. Con la naranja restante exprimir el jugo y reservar.
2

En un bol grande fundir el chocolate con la mantequilla a baño maría, mezclar bien y agregar los huevos, harina y azúcar; mezclar bien y agregar la avellana troceada.
3

Engrasar un molde y verter la mezcla, agregar los gajos de la naranja. Hornear a 180° de 15 a 20 minutos.
4

Dejar enfriar y cortar en cuadros. Bañar con el jugo de la naranja.