Pan de queso (chipá)
Tengo que confesar que me encanta el pan de queso. Desde siempre. Son mi perdición. Esta es una receta del clásico pan de queso brasileño que no pueden dejar de hacer. Fácil y riquísima!
Pan de queso (chipá)
Tengo que confesar que me encanta el pan de queso. Desde siempre. Son mi perdición. Esta es una receta del clásico pan de queso brasileño que no pueden dejar de hacer. Fácil y riquísima!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con el aceite y la sal. Revolver y apenas rompa el hervor apagar el fuego.
- 2
Colocar la fécula en un bowl y agregar la leche aún caliente.
- 3
Con cuchara de madera revolver bien para eliminar grumos. Queda como un engrudo.
- 4
Agregar los huevos y el queso e integrar con las manos.
- 5
Amasar un poco hasta obtener una masa lisa
- 6
Formar bolitas y colocarlas en una placa previamente engrasada. Pueden colocarse un poco de manteca en las manos para facilitar el proceso.
- 7
Llevar a un horno precalentado a 190 grados por aproximadamente 20 minutos.
- 8
Este es el paso más dificil. Esperar a que se enfríen un poco para comerlos!!!
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