CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai cincang daging khas Minang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai cincang daging khas Minang

Gulai cincang daging khas Minang

aTih
aTih @aTih_atut
Tabalong - Martapura

BISMILLAH..
Alhamdulillah berkah Ied adha Mubarak dapat daging seppy nich🤭
Kita coba masak gulai daging cincang khas Padang nyok...
Favorit nya pak Su dan si Abang klo lagi di RM Padang.
Rempah nya Nusantara banget.. apalagi daun kunyit nya itu loh.. bener2 khas.
Ga pake lama yuk cus ngulek..

Source: Eby's kitchen @ririndeeby

#KreasiDagingKurban

BISMILLAH..
Alhamdulillah berkah Ied adha Mubarak dapat daging seppy nich🤭
Kita coba masak gulai daging cincang khas Padang nyok...
Favorit nya pak Su dan si Abang klo lagi di RM Padang.
Rempah nya Nusantara banget.. apalagi daun kunyit nya itu loh.. bener2 khas.
Ga pake lama yuk cus ngulek..

Source: Eby's kitchen @ririndeeby

#KreasiDagingKurban

Lebih banyak

Gulai cincang daging khas Minang

aTih
aTih @aTih_atut
Tabalong - Martapura

BISMILLAH..
Alhamdulillah berkah Ied adha Mubarak dapat daging seppy nich🤭
Kita coba masak gulai daging cincang khas Padang nyok...
Favorit nya pak Su dan si Abang klo lagi di RM Padang.
Rempah nya Nusantara banget.. apalagi daun kunyit nya itu loh.. bener2 khas.
Ga pake lama yuk cus ngulek..

Source: Eby's kitchen @ririndeeby

#KreasiDagingKurban

BISMILLAH..
Alhamdulillah berkah Ied adha Mubarak dapat daging seppy nich🤭
Kita coba masak gulai daging cincang khas Padang nyok...
Favorit nya pak Su dan si Abang klo lagi di RM Padang.
Rempah nya Nusantara banget.. apalagi daun kunyit nya itu loh.. bener2 khas.
Ga pake lama yuk cus ngulek..

Source: Eby's kitchen @ririndeeby

#KreasiDagingKurban

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

± 1 jam
5 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 500 mlsantan kental
  3. 500 mlair (me 400 ml)
  4. Secukupnyaminyak, garam, penyedap, bumbu kari
  5. bubuk
  6. ✓Bumbu sangrai dan haluskan:
  7. 1 buahbunga lawang
  8. 1 buahkapulaga
  9. 2 cmkayumanis
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 butirpala (me setengah biji)
  13. Bumbu halus
  14. 8 butirbawang merah
  15. 4 butirbawang putih
  16. 50 gramcabe merah (me: cabe kriting)
  17. 10 buahcabe rawit (skip)
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit
  20. Bumbu Cemplung:
  21. 1 ruaslengkuas
  22. 1 lembardaun kunyit
  23. 1 Batangsereh
  24. 3 lembardaun jeruk
  25. 2 lembardaun salam
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    ✓ Potong-potong daging sapi. Ukuran sesuai selera yach.. tapi kalau kecil2 lebih cepat empuk
    ✓ cuci bersih lalu tiriskan.
    ✓ siapkan bumbu sangrai, bumbu halus dan bumbu cemplung nya

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
  2. 2

    ✓ sangrai bumbu rempah lalu haluskan. Boleh di blender biar cepat

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
  3. 3

    ✓ haluskan bumbu halus

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
  4. 4

    ✓ tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
    ✓ tambahkan bumbu sangrai dan Cemplung.
    ✓ masak bumbu sampai set

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
  5. 5

    ✓ tambahkan potongan daging dan air. Masak sampai setengah empuk.
    Saya presto ± 15 menit lalu masak sebentar sampai airnya agak kering

    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
  6. 6

    ✓ masukan santan kental
    ✓ masak sambil di aduk. Jangan lupa tambah kan bumbu perasa.
    ✓masak sampai matang jangan lupa cicipin biar pas
    ENJOY..
    ALHAMDULILLAH

    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai cincang daging khas Minang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

aTih
aTih @aTih_atut
pada 20 Juni 2024 10.04
Tabalong - Martapura
sewing, cooking, gardening, dan Travellinggabung di cookpad sejak tahun 2014 untuk cari2 resep saja. recook pertama pas awal pandemi trus keterusan deh😁.. jadi suka nyoba resep2 baru yg belum pernah saya buat. semoga bisa bermanfaat dan menginspirasi cookpaders yg lainnya 😊.16293663
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Creamy Garlic Chili
  2. Kue Pepare Khas Kalimantan Selatan
  3. Nasi Goreng Kampung Ikan Asin
  4. Nasi Goreng Daur Ulang
  5. Roti Panggang Pisang Karamel
  1. Beef Teriyaki ala HokBen
  2. Crispy Omelette Devina Hermawan
  3. Sop Tulang Sapi Ala Pak Min Klaten
  4. Richeese Fire Chicken Wings
  5. Oseng Mercon Daging Sapi
  1. White Coffee Cincau
  2. Rambut nenek
  3. Tuna Dadu Pelangi
  4. Ayam Cabe Hijau Anak Rusun
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23867146
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close