Tortitas de avena, manzana, coco y kéfir

Mi nuevo trabajo , comenzar el cole de mayores y las actividades me traen de cabeza.
En mi intento de hacer desayunos saludables , sanos y ricos … os comparto esta idea tan fácil y rápida como agradecida , ya que se pueden combinar con diferentes frutas , especias, yogur ….
Tortitas de avena, manzana, coco y kéfir
Mi nuevo trabajo , comenzar el cole de mayores y las actividades me traen de cabeza.
En mi intento de hacer desayunos saludables , sanos y ricos … os comparto esta idea tan fácil y rápida como agradecida , ya que se pueden combinar con diferentes frutas , especias, yogur ….
Paso a paso
- 1
Comenzamos tallando la manzana sin la piel.
- 2
En un cuenco hondo, agregamos el huevo y mezclamos bien
- 3
Añadimos el kéfir y repetimos el proceso. Incorporar las especias, el sirope de agave, coco y la levadura. Removemos todo bien
- 4
Por último, añadimos la harina de avena poco a poco hasta conseguir una textura deseada.
- 5
Usaremos una sartén antiadherente y un poquito de aove.
Añadimos montoncitos con ayuda de un cucharón, damos forma y cocinamos un par de minutitos por cada lado hasta que estén al gusto.
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