Crema De Leche Batida Con Truco Para Estabilizar
Crema perfecta para decorar y/ o rellenar tortas , decorar Cupcakes, postres en copa o vaso en realidad en lo que te guste.
#DelantalGlobal2024 #Recetasconcremadeleche
#amolarepostería #cremaparadecorar #cremapararellenar
#cremadeleche #recetasdepostres #paraelantojo
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén o caceroita colocar la maicena, el azúcar, mezclar, luego incorporar la media taza de crema al 35%. llevar a fuego minimo, cocinar siempre mezclando hasta que se forme una pasta que se desprede del recipiente.
(Dejo enlace de otra forma de estabilizar la crema, por si te interesa)
- 2
Colocar las tazas de crema para batir en un bol, agregar la pasta, batir con batidora durante 3 minutos o hasta que veas que esta consitente. Lista para usar
- 3
- 4
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