Pollo ruspante con patate e peperoni al forno
Il pollo con patate e peperoni al forno è un secondo piatto molto gustoso,ero indecisa se preparare il classico pollo e patate o pollo con peperoni in padella,ho scelto di cuocere in forno tutto insieme,il risultato è stato molto confortevole
#confortfood
#globalapron2024
Pollo ruspante con patate e peperoni al forno
Il pollo con patate e peperoni al forno è un secondo piatto molto gustoso,ero indecisa se preparare il classico pollo e patate o pollo con peperoni in padella,ho scelto di cuocere in forno tutto insieme,il risultato è stato molto confortevole
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fare tagliare dal macellaio il pollo in pezzi medi non troppo grandi,lavare bene il pollo con acqua e sale,(io tolgo la pelle) se volete potete lasciarla
Lavare e tagliare i peperoni eliminate filamenti e semi,in seguito tagliare a pezzi grossi
Sbucciare le patate e tagliare a pezzi grossi e mettere nell' acqua fredda
A questo punto preparare il tutto
In una pirofila da forno mettere il pollo a pezzi asciutto,le patate e i peperoni
- 2
Condire il tutto con olio extravergine d'oliva,sale, pepe e rosmarino
Infornare in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 h finché risulta tutto bene cotto
Mangiare caldo, appena sformato
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