Budín de avena con naranja y banana

Name: Budín de avena con naranja y banana
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y 1/2 avena instantánea; 2 huevos; 1/4 taza azúcar mascabo; 1/3 taza aceite (yo usé oliva); 1 naranja (ralladura y jugo); 1 banana; 1 cdita polvo de hornear; Opcional: Nueces a gusto (yo usé 2)

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Ingredientes

45 minutos

10 raciones

1 taza y 1/2avena instantánea
2huevos
1/4 tazaazúcar mascabo
1/3 tazaaceite (yo usé oliva)
1naranja (ralladura y jugo)
1banana
1 cditapolvo de hornear
Opcional: Nueces a gusto (yo usé 2)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un recipiente colocar los huevos, azúcar y aceite y batir todo bien.
2

Luego agregar la naranja (ralladura y jugo) y banana. Seguir batiendo todo hasta que quede unido.
3

Agregar de a poco las avenas y el polvo para hornear
4

Opcional: agregar Las nueces picadas, también podés agregarle chocolate o lo que te guste!
5

Precalentar el horno y mientras en una budinera aceitada. Colocar la mezcla
6

Colocar en horno a 180° por 30 min aprox.. hasta pinchar un palito o cuchillo y que salga limpio
7

Desmoldar, esperar que se enfríe y a disfrutar!