Soto Ayam Lamongan

Sebagai sebuah soto, ini adalah soto yang cukup polos. Tapi dengan tambahan koya jadi menambah rasa dan kepekatan.
Ucapan terima kasih memang bisa diberikan dalam berbagai bentuk ya, it's interesting. Cookpad punya cara khusus dalam mengucapkan terima kasih pada seseorang. Soto ini adalah cooksnap terima kasih saya pada mba @endang_prati, yang dalam perjuangannya untuk semakin sehat, masih sempat berbagi waktu dan mengayomi sebuah komunitas. I really appreciated ❤️ Barakallah.
#KreasiCode25_ApresiasiTimlo #ApresiasiTimLo2024 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #TiketGAS2025
ps. Ayuk ceu @opibun dan mba @itikkecil 😁
Soto Ayam Lamongan
Sebagai sebuah soto, ini adalah soto yang cukup polos. Tapi dengan tambahan koya jadi menambah rasa dan kepekatan.
Ucapan terima kasih memang bisa diberikan dalam berbagai bentuk ya, it's interesting. Cookpad punya cara khusus dalam mengucapkan terima kasih pada seseorang. Soto ini adalah cooksnap terima kasih saya pada mba @endang_prati, yang dalam perjuangannya untuk semakin sehat, masih sempat berbagi waktu dan mengayomi sebuah komunitas. I really appreciated ❤️ Barakallah.
#KreasiCode25_ApresiasiTimlo #ApresiasiTimLo2024 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #TiketGAS2025
ps. Ayuk ceu @opibun dan mba @itikkecil 😁
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga matang. Angkat, sisihkan.
- 2
Rebus ayam sekitar 5 menit lalu buang air rebusan. Rebus kembali dengan 1 liter air, sereh dan salam, dan tumisan bumbu hingga ayam matang. Matikan api. Angkat ayam, dinginkan dan suwir-suwir.
- 3
Masukan kembali Tulangan ke dalam kuah dan masak kembali hingga mendidih sekitar 10 menit. Tambahkan air jika mau kuahnya banyak dan cicipi, jika kurang asin, bisa tambahkan garam.
- 4
Atur bihun, kol, suwiran ayam, dan telur lalu banjur dengan kuah panas. Nikmati dengan koya dan acar/sambal.
- 5
Tips. Membuat koya biasanya menggunakan bawang putih goreng tapi saya skip karena kurang suka bawang putih goreng. Hancurkan dengan food processor kerupuk udang yang sudah digoreng hingga halus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar