Tiramisú express
Este postre clásico lo elegí para celebrar el aniversario de Cookpad y también los 56 años de bodas de mis padres. Un favorito de mi papá, recibió muy buena crítica.
#CookpadCumple11
Tiramisú express
Este postre clásico lo elegí para celebrar el aniversario de Cookpad y también los 56 años de bodas de mis padres. Un favorito de mi papá, recibió muy buena crítica.
#CookpadCumple11
Paso a paso
- 1
Batir en un bowl la crema a punto chantilly
- 2
Aparte batir el mascarpone con azúcar hasta lograr un crema suave
- 3
Mezclar ambas cremas e integrar con espátula. Preparar el café con Cognac en un recipiente profundo y amplio. Remojar las vainillas rápidamente.
- 4
Poner las vainillas en la fuente prevista para servir y armar un piso. Sobre ellas cubrir con una capa de crema y volver a cubrir.
- 5
Finalmente sobre la capa superior espolvorear cacao en polvo. Tips: cubrir los bordes también con vainillas humedecidas para una mejor presentación. Yo usé una fuente de 22 cm de diámetro.
- 6
Dejar enfriar mínimo dos horas y cortar en porciones. Un encanto al paladar!
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