Torta fredda Kinder Cereali

Ricetta veloce e facilissima, dal successo assicurato!
Torta fredda Kinder Cereali
Ricetta veloce e facilissima, dal successo assicurato!
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola versate il riso soffiato, sciogliete la nutella e versatela sul riso e cominciate ad amalgarlo. Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato a latte e aggiungetelo.
- 2
Foderate con della carta forno una teglia a cerniera con diametro di circa 26cm. Versate sul fondo il riso e compattatelo per bene. Poi riponetelo in frigo.
- 3
Mettete in acqua fredda la colla do pesce e nel frattempo in un'ampia ciotola versate ora lo zucchero a velo e il mascarpone e lavorateli con le fruste. Sminuzzate i kinder cereali e aggiungeteli e mescolate con una spatola
- 4
Montate 350ml di panna e mettetetela da parte; in un pentolino sciogliete in 50 ml di panna liquida la colla di pesce ben strizzata.
- 5
Adesso aggiungete la panna montata e la colla di pesce alla crema di mascarpone. Amalgamate il tutto con una spatola
- 6
Prendete lo stampo dal frigo. Versate la crema e livellatela per bene. Riponete in frigo per almeno 2 ore.
- 7
Passate le due ore preparate la glassa. Tritate il cioccolato a latte finemente, poi aggiungete i kinder cereali spezzettati.
- 8
Scaldate 100ml di panna e versatela nel cioccolato, amalgamate per bene finché non si scioglie del tutto diventando una glassa lucida e liquida. (Io l'ho passato qualche secondo in microonde)
- 9
Adesso sformate la torta e ricopritela con la glassa. Decorate a piacere con qualche kinder cereali e lasciate ripore in frigorifero per almeno 2 ore.
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