Cookies cranberries noix de coco 🥥🥥

Name: Cookies cranberries noix de coco 🥥🥥
Cuisine: France
Ingredients: 85 g beurre mou 150 g de farine 85 g de cassonade 1 œuf 1/2 gousse de vanille 1 pincée de fleur de sel 1/2 de sachet de levure 60 g de noix de coco râpée 80 g de cranberries séchées

Emmanuelle Samé @cook_38440836

Cookies cranberries noix de coco 🥥🥥

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Ingrédients

85 gbeurre mou 150 g de farine 85 g de cassonade 1 œuf 1/2 gousse de vanille 1 pincée de fleur de sel 1/2 de sachet de levure 60 g de noix de coco râpée 80 g de cranberries séchées

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Instructions de cuisine

1

À déguster aussitôt ou à conserver dans une boite hermétique ! Préchauffez le four à 180°C.
2

Mélangez la cassonade et le beurre à température ambiante. Travaillez au fouet. Une fois le mélange blanchi, ajoutez la pincée de fleur de sel et les grains de vanille.
3

Incorporez la farine avec la levure et travaillez à la spatule.
4

Ajoutez l’œuf, la noix de coco râpée et les cranberries séchées.
5

Disposez la pâte en petits tas sur une feuille de papier sulfurisé.
6

Faites cuire 15-20 min à 180°C